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  • [milk] 豆奶和豆漿的區別

    1.豆漿是原汁原漿,經磨漿、過濾、煮漿後加糖即可食用;豆奶磨漿後還需精磨(用膠體磨),並加多種輔料、添加劑、維生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等(不允許加糖精、色素、防腐劑...

  • [milk] 豆奶:大眾最適宜的飲品

    俗話說“一個蘿蔔一個坑”,對於這三大奶制品的取舍也是如此。如果不是適宜的人群,或者天生體質對之會過敏,那麽就算營養價值再高也不要盲目選擇。對於絕大多數寶寶,鮮奶無...

  • [milk] 食用豆奶禁忌

    (1)豆奶含有植物雌激素,這可能會提升乳腺癌的風險。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨詢醫生奶能不能喝豆奶。(2)用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配後,雞蛋中的黏液性...

  • [milk] 豆奶主要功效

    1、豆漿屬高纖維食物,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能,使小腹不再凸出。附:豆漿除了有減肥的作用外,還能減少面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤,容光煥發。2、豆漿...

  • [milk] 豆奶食用指南

    市場上的豆奶有袋裝、瓶裝和罐裝的。袋裝豆奶的保存期最短,一般僅數天時間。瓶裝豆奶的保存期稍長些,有3 -6個月;由於瓶子透明,受陽光照射後,豆奶中的一些維生素可遭破壞...

  • [milk] 豆奶生產制作

    (1) 大豆去雜。大豆中的黴爛豆粒以及石塊雜質等必須除去,保證投入生產的豆粒純凈、新鮮、皮薄,粒大飽滿,清潔無雜質。大規模的生產,應有去雜設備即去雜機,通過機械篩分,去...

  • [milk] 豆奶工藝流程

    大豆→去雜(脫皮) →浸泡→熱燙漂洗→熱磨提取→分離→熱處理與脫臭→高壓均質→包裝→殺菌→成品...

  • [milk] 豆奶營養成分

    豆奶的主要營養成分有:植物蛋白豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白,能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率,促使過剩的膽固醇...

  • [milk] 豆奶飲料性質

    豆奶是以優質黃豆為原料,它充分利用植物蛋白資源,應用植物蛋白,提高蛋白效價和生物價,含多種維生素和礦物質,有較高營養價值。口感香濃醇和,滑而不膩,常飲有益,是一種...

  • [milk] 豆奶

    豆奶是大豆經研磨後,萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。中文名:豆奶外文名:soy milk主要原料:優質黃豆,白砂糖水,乳粉,食用鹽,維生素B2,B6,煙酰胺是否含防腐劑...

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2022-Apr-13 07:53am

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